2011年9月22日木曜日

朝のひととき


フレンチプレスの機械と粉

先日、黒斑山(くろふやま)に登った際に帰りに丸山コーヒーさんの小諸店へよった。

アフォガートとブレンドコーヒーを頂いて、帰りにショップをくまなく見る。



なんかいろんな器具があって、こんなんで入れたらやっぱり美味しいのだろうか???

連れが「フレンチプレス」なるもので入れると何が違うのかと店員さんに聞くと親切に教えてくれた。

粉とお湯が良く触れる分、そして金属のフィルターなので粉の味が良く出るそうだ。




コーヒー好きな俺に、連れがプレゼントで買ってやるから毎日おいしいコーヒーを飲めと言って、背中を無性に押してくる。

ちょっと高いと思ったが、これで毎日仕事にがんばれるなら良いことだ。

思い切って買って貰う。ついでに粉も選んでセットで買った。

翌日、早速朝に入れてみた。ちょっと酸味の強い豆でどストライクではなかったがやっぱり美味しい。

てか、こういう作業がまた楽しい。ちょっと早起きして、余裕を持って飲めたら何か変わるかも。



うちの新規就農研修の中年にも振る舞う。

「粉見せてください。」
「はいよ。」
「ノーチェか。『夜』ですね。」
「えっ、、、、、マジで。」

ちなみに俺は夜にコーヒーは飲まない・・・

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