cocolo farm とは

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テスト

2009年11月15日日曜日

ラボラトリオさん

ラボラトリオラボラトリオ

今日は松本市にあるカフェ「ラボラトリオ」さんで行われたマルシェに参加です。
松本でもかなり古い建物を改装し、とても雰囲気のあるお店です。

オーナーの井藤さんご夫妻は郡上八幡からこちらに引っ越してこられ、カフェとギャラリーを始められました。ご主人は木工作家さんで、奥様がカフェをされています。

うちの商売の話はさておき・・・とにかく楽しいマルシェです。何がって、、、えーーー、打ち上げが。今回で2回目でしたがまたいろいろと刺激をいただきました。よし、がんばろ。

そしてビオりんごが様々な影響を生み出していくのだなとちょっと感じたのでした。

2009年10月5日月曜日

マルシェ・ジャポン

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10/3、4と東京・青山のマルシェ・ジャポン 青山に参加してきました。
国連大学の前の広場にテントが立ち並び、いろいろな方々が出店しています。

信州堂は軽井沢の「軽井沢サラダふぁーむ」の紹介でブースも共同で販売しました。
小布施栗や秋映、桃ドリンクや各種ジャムなどを販売し、特に小布施栗は大好評!
たくさんのみなさまに買っていただき誠にありがとうございました。

今後も毎週末に開かれるとのことで、出来る限り参加したいと思います。

2009年7月19日日曜日

豊川保育園の夏祭り

本日は東京都北区の豊川保育園で行われた「夏祭りだよ ビアガーデン」に行って参りました。
信州堂の参加も今年で三回目となり、なかなかみなさまに浸透してきたようです。楽しみにしてましたとの声を掛けていただき感激しきりです。

桃やネクタリン、丸なすにトマト。また、ジュースやジャムなどを販売しました。
4時間のイベント中でほぼ全ての商品が売り切れ、お買い上げいただいた皆様には誠にありがとうございました。

toyoho

2009年6月20日土曜日

いよいよアンズの収穫です!

アンズ

今日からいよいよアンズの収穫が始まりました。
とりあえず今日は様子見ということで、また直売所で週末売り切れる分だけの収穫です。

先日降った雹の影響で3割ほどはキズが付いています。困ったものです。

2009年5月16日土曜日

桃の摘果が始まりました

今日の午前にりんごの摘花が終わり、午後からはいよいよ桃の摘果作業です。
まずは早生のあかつきから。一度摘蕾でかなり蕾を落としてあるので、そこそこには進みます。
このあと、滝の沢ゴールド・川中島白鳳・なつっこと続き、おおとりに川中島白桃です。
川白は今年はなかなかの受粉で摘花が大変そう。がんばろっと。

りんごの摘花が終わりました

今日で長かったりんご(秋映、シナノゴールド)の摘花もようやく終わりました。
特にシナノゴールドは手強いのなんの。来年はもうちっと枝落とそう。

2009年5月10日日曜日

アンズの摘果終了です!

やっとこさアンズの摘果終わりました。大変でしたがアンズの実にする作業はこれで終了!!後は消毒と草刈りだけして、後一月もすれば収穫です。早っ!!

2009年5月8日金曜日

超でかアスパラ

アスパラアスパラ

今日のアスパラの収穫中にすんごいのがありました。通常の26cm長に切ってもなお切り口の直径が2.7cmあります。重さも80g!

こんなでかいアスパラは初めてですよ。

2009年5月4日月曜日

アンズの摘果が始まりました

アンズの摘果

今日から松代のアンズの摘果作業です。ちょっと見ない間にうずらの卵くらいになっておりました。急がなきゃ!!

2009年5月3日日曜日

りんご(ふじ)に受粉しました

りんごの木は品種によって花粉の少ないものもあります。中でもふじは受粉作業をしてあげないと実が余りなりません。といわけで今日はその作業を朝一から行いました。

KUMAくんが機械で一通り吹き付け、念のため私とedgerが毛バタキでそのあとを適当になぞっていきます。ほとんど目に見えないので付いてるんだかいないんだか・・・

作業後はシナノゴールドの摘花作業です。この品種花が多すぎ(-_-;) 三人がかりで一本に半日。なんつう手間のかかりかただよ。

2009年5月1日金曜日

りんごの花とミツバチ

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りんごのシナノゴールドの花です。ミツバチが頑張って働いてくれています!!頑張って受粉しておくれm(_ _)m

2009年4月30日木曜日

ビオロジックりんごの農薬を散布しました(ビオリンゴ2-2009)



本日はビオロジックりんごの2回目の農薬散布をしました。

下記の薬液を10aあたり350リットルです。
木酢 800倍

木酢は黒星病対策です。JAS有機に使用が認められている農薬です。

2009年4月27日月曜日

りんごの摘花が始まりました

りんごの秋映の花がだいぶ咲いてきたので、今日から摘花です。
これからしばらくは花摘み三昧・・・がんばろっと。

2009年4月23日木曜日

菜の花

菜の花

千曲川の河川敷の土手で菜の花が満開です。真っ黄色!!

桃が満開です

桃満開

うちのトップピーチ、川中島白桃の畑が満開です。さて今年の受粉状態はどうでしょうか?無事に実りますように・・・

2009年4月20日月曜日

祝!!アスパラ初収穫

アスパラアスパラ

今日はめでたい初収穫!アスパラちゃんがすくすくと育っておりました。
ついでに今年借りた桃畑のタラの芽も収穫です。

早速晩のおかずにいただきました!

2009年3月25日水曜日

ビオロジックりんごの農薬を散布しました(ビオリンゴ1-2009)

本日はビオロジックりんごの1回目の農薬散布をしました。

下記の薬液を10aあたり300リットルです。
スプレーオイル 50倍
石灰硫黄合剤 10倍

スプレーオイルは主にカイガラムシ等の殺虫剤、石灰硫黄合剤はふらん病対策です。
共にJAS有機に使用が認められている農薬です。

2009年3月19日木曜日

信州堂ローカル新聞に

先週3月14日の須坂新聞(ローカル)に、わが信州堂の記事が大きく掲載されていました。
何も知らなかった僕edgerは職場の人から聞かされビックリ。増して新聞を見てみりゃ、
記事の大きさになおビックリ。当然のことながら、そのあと会う人会う人に「新聞見たよ」のお言葉をいただき、新聞の影響力の大きさを痛感する一日でした。

2009年1月21日水曜日

文藝春秋「クレア・トラベラー」に取り上げられました!

今日発売の文藝春秋「クレア・トラベラー」に信州堂が取り上げられました!!
「信州おいしいもの探訪」という記事の一回目に小布施が特集され、その中の記事です。信州堂の初メディアデビューです。

昨年のりんごの収穫時に小布施ワイナリーの紹介で取材に来られて、いろいろお話をさせていただいたのですが、その記事が掲載され非常に嬉しい限りです。ぜひご一読を!!

2009年1月16日金曜日

小布施の安市

新年明けましておめでとうございます。
といって年が明けてだいぶたってしまいましたが、今日がブログの書き初めでございます。
今年もよろしくお願い申し上げます。

さて、毎年この時期になると小布施では「安市」というものが行われます。
詳しい言われなどは全く分かりませんが、かなり昔から行われているようです。
北信(長野県北部)地域一体からも沢山のお客さんが来て、皆さん「だるま」を買って帰ります。
場所は皇大神宮の敷地を中心にして、ダルマや露店などの出店が立ち並びます。

安市安市

一応商売人なので、熊手でも買おうかと思っていって参りました。
うーーーーん、やっぱりえびす講などと違って熊手はほとんど無いですね。
とりあえず今回はパスです。