2008年7月11日金曜日

小布施丸なす 初収穫



本日、小布施丸なすを初めて収穫しました。
普段見る丸なすとは違い、なんかごつごつしています。そして形もちょっとずんぐり。よくいうと愛嬌のある形っすね。

さっそく輪切りにして焼いて晩のおかずです・・・味も普通の丸なすとはちょっと違う。なんかやわらかい味。身はしっかりしているんだけど柔らかい。もっといろいろ試してみたいと思います。まずはやっぱりおやきだな!!

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