cocolo farm とは

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テスト

2007年11月11日日曜日

久しぶりの更新です。

小さな会社のブログですが、たまに早く更新しろなどと指摘されておりましたが、、、やっと更新です。<(_ _)>いやぁ、桃がめちゃくちゃ忙しいかったことと、余裕ができたら次はサーバを引っ越そうかといろいろ考えておりました。今回、無事にブログ用サーバを某所に引っ越し、めでたく運用再開です。(過去の全部のブログは大変なので、今年分だけ持ってきてあります。)これまでため込んだネタを過去にさかのぼって大量に放出予定です。 --->  lumber

2007年8月5日日曜日

桃の収穫が始まりました!

桃 本日から桃の収穫が始まりました!まずは「あかつき」の収穫からです。今年は梅雨が長引き糖度が心配されましたが、なんとか立派な桃に仕上がりました。ルーキーイヤーにしては上出来!!と自負しております。まぁ、反省もいろいろありますが・・・(^^;)とにもかくにもご注文いただいたお客様には明日から発送です!ぜひお楽しみに!!今後、滝の沢ゴールド・なつっこ・川中島白桃と続きます。ぜひこのブログを奇跡的にご覧になった方、お召し上がれ~~

2007年7月14日土曜日

夏祭り ビアガーデンに参加しました! 北区 豊川保育園

今日は知り合いの方から紹介いただいた東京都北区の豊川保育園の夏祭りに参加しました。こちらの保育園はいろいろと面白い取り組みをされているところで、食育にも力を入れておられます。敷地内の広場には果樹がたくさんあり、子供たちが季節毎の果物を楽しんでいるそうです。夏祭り ビアガーデンでは父兄の方々を中心に実行委員を組織されて、いろいろな物品や料理、そしてビール(うまい!)を販売しています。信州堂では信州の野菜・果物を産地直送で販売させていただきました。(関係者のみなさんありがとうございました。m(_ _)m)一番喜ばれたのが、やはり果物でした。プラムや桃は飛ぶように売れて即完売。次に信州特産の丸なす、大しめじですね。普段スーパーで手頃に買える野菜はあんまりでした。新鮮さでは負けないものを持っていったのですが、なかなか伝わりません。これからの課題ですね。私たちとしてはこのような形で消費者の方々と接するのは貴重な経験でした。”本当の旬の味をお届けする”、”食の安心について一緒に考える”という信州堂の取り組みの一環として、これからもいろいろな機会を持てたらいいなと思います。それにしてもハードな一日でした。朝は6時から準備して、移動、販売、そして移動。家に帰ったのは夜中の3時です (^^;) 疲れた~

2007年7月8日日曜日

田んぼの草取りと桃の肥料やり

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今日は田んぼの草取りと桃の肥料やりです。信州堂の田んぼは完全無農薬です。除草剤を使わないので、草が大変なことに!!といわけで田んぼに入りました。ちなみに写真はedgerです。まだ始めたばかりで顔に余裕が・・・もう一つの写真は田んぼ作業の強い味方、「みのる君」!!素敵でしょ?ネーミングといい、そのデザインといい、機能性といい。素晴らしい。つーわけで、とってとってとりまくりました。終わった頃は、みんなへとへとでした。手で取るのって大変。腰や膝や腿の裏が疲労のピークです。みのる君を脱ぐのも一苦労。まぁ、これもいい経験ですね!

それから桃に肥料やりです。ちょっと元気がなさげなので夏肥として速効性の硫酸アンモニアをまきました。主にチッソ補給です。これで元気になって実も大きくなるでしょう。来年は堆肥中心に切り替える予定です。秋からどっかんどっかん堆肥入れるつもりです。

2007年7月1日日曜日

袋掛け終わりました。

ふぅ~。やっとのことで袋掛け終わりました。
全部で1万枚ちょっと掛けたかな。
疲れた~(>_<)
あとは大雨とか災害が来ないことを祈ります!!
無事に採れるといいなぁ。

2007年6月29日金曜日

栗の花が咲きました

p6250006.jpgp6270007.jpg今、小布施では栗の花が咲き誇っています。栗の花って見たことありますか??写真にあるようにクリーム色のひょろっとした花が咲きます。実はこれが雄花です。雄花の付け根に小さいサボテンみたいなものがありますね・・・これが雌花です。秋になってイガイガが大きくなり、その中に栗が実ります。ちなみに栗の花の匂いは好き嫌いが別れるところです。けっこうきついんですよね・・・甘い独特の匂いが立ちこめます。lumberは好きですけど。。。

2007年6月20日水曜日

桃の摘果がすべて終了!






本日、桃の摘果がすべて終了です~いやぁ、長かった(^^;)なんとなく実もいいかんじで大きくなってるし、これからが楽しみですね。でも、本当の激務はこれからかな・・・袋掛けが待っている(>_<)


いよいよ袋掛けはじまり~!

今日から袋掛け始めました。まずは滝の沢ゴールドです。いやぁ、疲れました。袋をかけてもかけても進まない。なかなか一箇所から離れられません。とりあえず終わったのは10本ほどあるうち、1/3ぐらいかな。しかし、実もかなり大きくなってほんとに収穫が楽しみ!ちなみに袋掛けとは・・・・地色の緑っぽさを退色させ、袋を外したときにより綺麗に色が付くように行う・肌荒れしやすい品種に用いてそれを防ぐ・割れやサビなどが発生しやすい品種に用いてそれを防ぐなどの効果を期待して行います。袋をかけることにより、農薬も減らせるなどの効果もあり(^_^)ただし、無袋に比べ多少糖度が落ちます(>_<)でも信州の、しかも小布施は果物に最適な土地だと自負しております。袋を掛けてもしっかりを糖度を保ちますよ!信州堂は滝の沢ゴールド、なつっこ、川中島白桃で行います。

2007年6月11日月曜日

桃の摘果が一息つきました!

今日で桃の摘果もなから一息つけそうです。(なから:信州でだいたいの意味)
みか、川中島白鳳、あかつき、なつっこ、滝の沢ゴールドの摘果が終わりました。
あとは、川中島白桃の摘果をすればすべて終わり!
川中島白桃は非常に受粉しにくい品種なので自然に選別されるのです。
摘果も少し大きくなってからまとまっているところを間引くだけでOK!
しかし、次は袋かけが・・・川中島白桃、滝の沢ゴールド、なつっこは必要なんです。
まぁ、ぼちぼちやるか(^_^)

2007年6月10日日曜日

田植えをしました!






今日はedgerん家の空いている田んぼに田植えをしました。にじょう植えの田植機であっというま!(KUMAご苦労さん!)草は全部手で抜くつもりです!!ほんの僅かな田んぼだけど、これからが楽しみです。さあ、無事に収穫できますか・・・


2007年5月28日月曜日

桃の摘果が始まりました!

本日、桃のみかの予備摘果とあかつきの本摘果を行いました。
みかは摘蕾と摘花を行っていなかったので、そりゃ大変!!落としまくりました~(^^;)
あかつきは摘花でかなり落としていたので、これにて本摘果も終了です。
今後は様子を見ながら、みか・なつっこ・滝の沢ゴールドの本摘果を行います。

だんだんと実が大きくなってきて今後が楽しみです(^_^)

2007年5月11日金曜日

萌黄色

今日は所用で小布施から菅平にあがりました。里ではすっかり芽吹きも終わり、葉っぱがすくすくと伸びているのですが、途中の山道では今がまさに芽吹きの盛りです。芽吹きの色にもいろいろあって自然のパッチワークです。とても目を楽しませてくれました。このシーズンが一番好きかも。さて、山が萌えているということでちょっとお勉強してみました。みなさんは萌黄色って知ってましたか?? 

萌黄色:芽吹いたばかりの草木の色
#A9D159

2007年5月5日土曜日

水芭蕉

今日は早朝から戸隠でバードウォッチングです。10種類ほどは見られたでしょうか。なんといっても朝の戸隠は気持ちいいの一言!!今年は少雪の影響か、例年は5月中旬なのに、もうすでに水芭蕉が見頃を迎えています。野鳥の声と綺麗な花々。癒されました。

2007年4月30日月曜日

桃の摘花が終わりました!

本日桃の摘花が終了です。
一枝に2~4個の花を選んで、それ以外を落としていくのです。
これはかなり過酷な作業でした。
肉体より精神が折れそうになります。ほんと根気作業です。
それでもlumberはすでに4、5日やって、もう慣れっこなってたので平気でしたが、
この日初めてのedgerとKUMAはかなり凹んでました。
来年はもっとやれよ(-_-) 笑)

でも私が花を落としすぎたみたいです。(>_<)
なので、今年のあかつき、なつっこ、滝の沢ゴールドは激選ですよ。
間違いなくうんまいです!お楽しみに!
もしかしたら実をつけないかも・・・(^^;)

次は摘果の作業かな・・・また頑張ります!

2007年4月22日日曜日

桃の花が咲いた!






手塩にかけた桃たちの花がやっと咲きました!これまで剪定したり、摘蕾したりといろいろ手間をかけてきたので、今年は桃の花見は格別です。それと同時に千曲川の河川敷はまさに百花繚乱!すももや菜の花も咲き誇っています。今が一番良い季節ですね。


2007年4月20日金曜日

紫アスパラ

今日は自家菜園に将来の商品候補として紫アスパラの苗を植えました。バーガンディーとうい品種ですが、苗が結構高くてびっくり!!まずは10株から始めてみます。来年にはほんの少し収穫出来るでしょう(^_^)

2007年4月13日金曜日

摘蕾終了!






桃は品種によって摘蕾といって蕾のうちに花芽を掻き落とす作業をします。そうするとあとから実生を減らす摘果作業が楽になるのです。その摘蕾も今日で終わりました。なかなかコツがわからず、まずはやってみようと四苦八苦です。さてどんな風に実をつけますでしょうか?


2007年3月22日木曜日

桃の剪定終了~!

今日で三枚ある桃の剪定が全部終了~!!
やっと恥ずかしくなくなったよ。剪定してないのうちぐらいだからね(^^;)
でもそのあとの枝片付けがまた大変。足腰が鍛えられまする(>_<)
つくづく農業って大変だなぁ・・・でも面白いけど。

さて、次の作業は枝焚き。
そのあとは芽掻き(芽欠き?)が待ってます。頑張ろうっと。

2007年3月11日日曜日

ルーキーイヤー

どうも。lumberです。
わたくしの更新はどえらい長くさぼっておりました。すみません。m(_ _)m

さて、今年の信州堂は桃と栗の自社栽培に取り組むことになりました。
というわけで、ここのところ栗の木の剪定にいそしんでおります。
桃の木の剪定も週末のたびにスタッフ総出でやってます。
今年がまさにルーキーイヤーです。
頑張ってうんまいものを作るぞ(^_^)

2007年2月14日水曜日

桃の剪定第一弾

 昨日、信州堂初の自社栽培企画 「桃」の剪定をしてきました。
信州堂スタップ3人は桃の剪定は素人のため、今回も我が父(農業暦53年)の
力を借り、何とかこなしてきました。(今期栽培面積の1/3にも満たないけど!)

2007年1月25日木曜日

2007信州堂スタート!






 あけましておめでとうございます。
遅ればせながら新年のご挨拶申し上げます。

2007年 信州堂もようやくスタートです。

 先週土曜日信州堂スタッフのkumaと我が親父(農業暦53年)の3人で
春先出荷に備え、アスパラのハウスを掛けてきました。
この時期の早朝からの作業、また指先を使う作業とで
終わったときには、疲労困憊 ふぅ~~~ !!
早く、採れたてアスパラ食いた~~い。
あっ! 皆にも、この味早く届けた~~~い。